Wusstest du schon...
dass rund 1'500 verschiedene Apfelsorten hierzulande wachsen? Von der süssen Gala bis zu dem säuerlichen Boskoop. Besonders im Seeland und im Berner Mittelland prägen Apfelbäume seit Jahrhunderten das Landschaftsbild.
...dass Äpfel im Winter besonders wertvoll sind?
Dank natürlicher Lagerfähigkeit bleiben sie bis in den Frühling frisch und knackig, ganz ohne lange Transportwege oder künstliche Reifung. Das macht den Apfel zu einem wertvollen Vitaminspender für die kalte Jahreszeit.
...dass sie echte Alleskönner sind?
Reich an Vitamin C, Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen unterstützen sie das Immunsystem, fördern die Verdauung und liefern sanfte Energie ideal für dunkle Wintertage.
...dass Äpfel auch warm ein Genuss sind?
Im Ofen gebacken mit etwas Zimt und Honig werden sie zu einem wohltuenden Dessert, das wunderbar nach Winter duftet und gesund ist. Wenn draussen Schnee fällt und drinnen der Tee dampft: Ein Apfel bringt Sonne und Frische auf den Tisch. Einfach, gesund und regional.
Leckere Apfelrezepte findest du hier: INFORAMA