Oignons nouveaux : frais et aromatiques
Le réveil du printemps directement sorti de terre : les oignons nouveaux apportent le goût de la saison dans l’assiette !
Croquants et doux, ils sont un ingrédient incontournable de nombreux plats, tout en étant riches en vitamines et en antioxydants. Ils soutiennent le système immunitaire et favorisent la digestion. Parfaits pour savourer le printemps de l’intérieur. Idéals dans une salade, une quiche printanière ou une soupe légère.
Saison : mars à juin
Astuce : à déguster de préférence frais, pour profiter pleinement de leur croquant et de leur arôme.